CARNE TAMPEQUINA

Tendre pavé de charolais au beurre de coriandre servi sur lit de poivrons, d'oignons, accompagné de Monterrey Potatoes (pommes de terre au four garnies de cheddar et bacon), le tout servi frémissant dans un poêlon en fonte
15,50 €
BROCHETAS COMBINADAS

Brochettes (2) de boeuf, chorizo, oignons rouges, tomates, servies avec des haricots, salsa, riz mexicain et des tortillas grillées
15,00 €
COSTILLAS DE PUERCO

Travers de porc servis avec une sauce barbecue, accompagnés de wedges, de salade et d'un épi de maïs
13,00 € 11,47 €
POLLO CON QUESO FUNDIDO

Filet de poulet grillé, accompagné de poivrons et d'oignons, recouvert de bacon et d'une fondue de fromage pimentée, servi dans un poêlon en fonte, le tout accompagné de riz mexicain
14,00 €

Une tortilla mexicaine est une crêpe de maïs ou de blé

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